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レタスと桜エビのさっと炒め レシピ・作り方

レタスと桜エビのさっと炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.19(15)
大量のレタスがもりもり食べられる、ささっと短時間で作ることができる簡単炒め物レシピです。桜エビの旨味がレタスに染み込み、お箸が止まらない美味しさです。あともう一品欲しい時などにもぴったりのレシピですよ。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備レタスは芯を取り除いておきます。
  • 1レタスは手で一口大にちぎります。
  • 2フライパンを中火に熱し、サラダ油をひき、1を炒めます。
  • 3全体に油が回ったら桜エビと(A)を入れて中火でさらに炒めます。
  • 4全体に味がなじみ、レタスがしんなりしてきたら火から下ろします。
  • 5お皿に盛り、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

レタスは加熱するとかさが減るので、お使いのフライパンの大きさに入る分ずつ入れて調理してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.19
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。