ハムコーンと大豆の白和え風 レシピ・作り方
「ハムコーンと大豆の白和え風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ハムコーンと大豆の白和え風の紹介です。ハム、オリーブオイル、大豆、豆腐の組み合わせは、洋食にも和食にも合いますし、お酒のおつまみにもぴったりですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 絹ごし豆腐 150g
- ロースハム 2枚
- 大豆の水煮 (正味量) 70g
- コーンの水煮 (正味量) 20g
- (A)EVオリーブオイル 大さじ1
- (A)塩 小さじ1/4
- (A)砂糖 小さじ1/4
- (A)粗挽き黒こしょう ふたつまみ
- 添え物
- サラダ菜 2枚
作り方
- 1. ロースハムはみじん切りにします。
- 2. 絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱を取ります。
- 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。2を手でくずしながら入れ、1、コーンの水煮、大豆の水煮を入れてゴムベラで全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
- 4. サラダ菜を敷いた器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認して必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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