白菜とカニカマのマヨポンサラダ レシピ・作り方

「白菜とカニカマのマヨポンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生で食べる白菜はみずみずしくとても甘くて美味しいです。塩もみすることによってカサも減り、白菜がたっぷり食べられるのでオススメ。マヨネーズのクリーミーさとさっぱりしたポン酢の味付けがよく合います。ぜひ試してみてください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 白菜 200g
  • 塩 (塩もみ用) 小さじ1/3
  • カニカマ 50g
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①ポン酢 小さじ1
  • ①砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1. 白菜は2cm幅のざく切りにします。
  2. 2. ボウルに1と塩を入れ軽く混ぜたら、10分ほどおいて水気を絞ります。
  3. 3. カニカマはほぐしておきます。
  4. 4. 別のボウルに①を入れて混ぜます。
  5. 5. 4に水気を絞った2と、3を入れて和えたら器に盛り、完成です。

料理のコツ・ポイント

マヨネーズとポン酢の量は、お好みで調整してください。手順5で味が薄くなってしまわないように、白菜の水気はしっかり絞って下さい。

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