きゅうりとオクラの塩昆布和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
2. 1 きゅうりは乱切りにします。
   ポイント

   きゅうりの乱切りはこちらを参考にしてくださいね。
3. 2 オクラはヘタの先端とガクを取り除き、塩をふって板ずりをします。流水で洗い、半分の斜め切りにします。
   ポイント

   オクラの板ずりはこちらを参考にしてくださいね。
4. 3 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、粗熱を取ります。
5. 4 ボウルに3、1、(A)を入れて和えます。
6. 5 器に盛り付けて完成です。