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きゅうりとオクラの塩昆布和え　レシピ・作り方

「きゅうりとオクラの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.41(319)
きゅうりとオクラの塩昆布和えはいかがですか。粘りのあるオクラと、シャキシャキとしたきゅうりに、ごま油が効いた塩昆布が絡んで、おいしいですよ。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    きゅうりはヘタを切り落としておきます。

  • 0:06
    1.きゅうりは乱切りにします。
    ポイント
    きゅうりの乱切りはこちらを参考にしてくださいね。
  • 0:35
    2.オクラはヘタの先端とガクを取り除き、塩をふって板ずりをします。流水で洗い、半分の斜め切りにします。
    ポイント
    オクラの板ずりはこちらを参考にしてくださいね。
  • 0:14
    3.耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、粗熱を取ります。
  • 0:20
    4.ボウルに3、1、(A)を入れて和えます。
  • 0:06
    5.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
123kcal
炭水化物：
9.7g
脂質：
8.7g
塩分量：
4.8g
タンパク質：
3.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.41
319人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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