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挽肉とトマトの簡単スープ レシピ・作り方
「挽肉とトマトの簡単スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.34(20)
キャベツと牛豚合びき肉のうまみがぎっしり詰まった、トマトスープのご紹介です。じっくり煮込むことで甘味が出てとても美味しいですよ。具材もたっぷりでおなかも大満足の一品なので、この機会に是非作って見て下さいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 2キャベツはざく切りにします。
- 3鍋にサラダ油をひき、強火で熱し、牛豚合びき肉を色が変わるまで炒めます。
- 41を加えて透明になるまで炒め、2、スープの材料を加えて中火で15分煮ます。
- 5キャベツがやわらかくなったら、塩、黒こしょうで味を調え、火から下ろします。
- 6器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。お好みでにんじんなどの野菜を追加していただいても、美味しく召し上がれますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
20人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
挽き肉とトマトの旨みがしっかりと効いた、体が温まる優しい味わいのスープです。お肉の絶妙な味付けが決め手で、一日置くとさらに味が染み込んで深いコクが生まれます。にんじんやじゃがいも、きのこなど冷蔵庫の残り野菜をたっぷり加えれば、野菜の甘みが溶け込んだミネストローネ風の食べ応えある一品に変身。手軽に作れるのに本格的な仕上がりで、家族みんなが喜ぶヘルシーなスープです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
