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豚バラとさつまいものオイスター炒め レシピ・作り方
「豚バラとさつまいものオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.32(35)
豚バラ肉とさつまいものオイスター炒めのご紹介です。甘くてホクホクのさつまいもと、豚バラ肉の旨味が食欲をそそる一品です。オイスターソースのコクがおいしさの決め手になりますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
さつまいもは両端を切り落としておきます。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
- 0:261.さつまいもは皮付きのまま1cm幅の半月切りにします。耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで3分程加熱します。
- 0:092.ピーマンは乱切りにします。
- 0:063.豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 0:394.中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて炒めます。豚バラ肉に火が通ったら1、2、(A)を入れて炒めます。
- 0:175.ピーマンに火が通るまで中火で3分程加熱し、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもおいしくお作りいただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 1678kcal
- 炭水化物：
- 99.5g
- 脂質：
- 116.7g
- 塩分量：
- 5g
- タンパク質：
- 43.1g
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
35人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
