ごはんがススム!アジアンチキン丼 レシピ・作り方

「ごはんがススム!アジアンチキン丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘辛いソースと温泉卵のクリーミーさが決め手の丼です。皮面からパリッと焼いた鶏もも肉はとてもジューシーに仕上がっていて、やわらかくておいしいですよ。お好みでパクチーを乗せるとよりアジアンテイストになります。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 鶏もも肉の厚みを均等にし、皮目をフォークで刺し、塩こしょう、すりおろしニンニクを揉みこんで10分置きます。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を皮目から焼きます。両面に焼き色がついたら余分な脂を拭き取り、調味料を入れてタレを絡ませます。
  3. 3. どんぶりにごはんを入れ、食べやすい大きさに切った1、温泉卵、小ねぎを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ
4.6

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