ブルーベリーのヨーグルトアイス レシピ・作り方

「ブルーベリーのヨーグルトアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料をフードプロセッサーに全て入れて凍らせるだけなのでとってもお手軽です。 ブルーベリーの爽やかな味とはちみつの甘さが相性抜群です。 ミントを飾ると彩りも良くなります。 ちょっとしたおもてなしに作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:20分 (冷やし固める時間は除く)
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • ブルーベリー80g
  • プレーンヨーグルト200g
  • 生クリーム100ml
  • はちみつ50g
  • ミント (飾り)適量

作り方

  1. 1.
    アイスの材料を全てフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで撹拌します。
  2. 2.
    1をバットに移し、ラップをして冷凍庫で1時間程度冷やしたら、一度取り出してスプーンでかき混ぜます。
  3. 3.
    2を冷凍庫に再び入れ2時間以上冷やし固めたら器に盛り付けミントを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
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かぜにふかれて
2017年09月11日

とても簡単で、後味スッキリに仕上がりました。

たべれぽ
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みみこ
2017年07月19日

ブルーベリーが高かったのでアメリカンチェリーで作りました。さっぱりして、とても美味しかったです(*'ω'*)フルーツを変えてまた作りたいです。

たべれぽ
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海のしずく
2017年07月16日

生クリームがなかったので、クリームチーズと牛乳半々で作りました。やや酸味が強く今日みたいな猛暑日にピッタリ。
簡単なので、次は生クリームで作ってみたいです。

コメント

かのん
かのん
生クリームを牛乳に代用出来ないですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や食感が変わってしまうため、生クリームを牛乳に変えてお作りいただくことは難しいです。ぜひ材料を揃えてレシピ通りにお作りくださいね。お気に入りの一品となりますように。
3週間前
ふじふじ
ふじふじ
ハスカップでもできますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ハスカップは酸味が強いため味は変わりますが、同じようにお作りできますので
お好みでアレンジして作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
9ヶ月前
ユキウサギ
ユキウサギ
ブルーベリーでアイス?美味しそう私、ブルーベリー大好きです。おやつ🍨になるんですね~😓
9ヶ月前
芝ナナ
芝ナナ
ブルーベリージャムでも出来ますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ブルーベリージャムを使用していただいてもお作りいただけますよ。お好みの量で作ってみてくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前
きき
きき
ジューサーとかで代用できますか?それから、フルーツを変えても良いですかね。今の時期だと桃とか
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ジューサーでもお作りいただけます。またお好みのフルーツを使用していただいても大丈夫です。桃のヨーグルトアイスもとても美味しそうですね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
10ヶ月前
むぎ
むぎ
売っているブルーベリーヨーグルトでも出来ますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ブルーベリーヨーグルトでもお作りいただけますが、生のブルーベーリーを使用していただいたほうがよりブルーベリーの風味をお楽しみいただけます。とても美味しいのでレシピ通りのものもぜひ試してみてくださいね。
10ヶ月前
🌕月海🌊
🌕月海🌊
マンゴーでやりたいのですが、その他の材料の量は変わりますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マンゴーやパイナップルなどお好みのフルーツを使用してアレンジしていただけますよ。他の分量は同じで大丈夫です。ぜひ色々なフルーツでお楽しみくださいね。
10ヶ月前
茶々ごま
茶々ごま
フードプロセッサーがない場合は、
どうすればよいですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
フードプロセッサーがない場合は、ジューサーでもお作りいただけますよ。
また、ブルーベリーをフォーク等で潰し、材料とあわせて泡立て器でよく混ぜ合わせてもお作りできますので
試してみてくださいね。
10ヶ月前

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