春キャベツとキウイのコールスロー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんじんの皮は剝いておきます。 キウイの皮は剝いておきます。
2. 1 春キャベツは5mm幅に切ります。にんじんは千切りにします。
3. 2 キウイは5mm幅のいちょう切りにします。
4. 3 ボウルに1を入れ塩をふって、揉み込みます。10分程置いたら水気を絞ります。
5. 4 別のボウルに(A)、2、3を入れ混ぜ合わせたら、器に盛り付け完成です。