大根とベーコンの黒こしょう炒め レシピ・作り方

「大根とベーコンの黒こしょう炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリッと黒こしょうが効いた、大根とベーコンの炒め物はいかがでしょうか。ぽりぽりとした大根の食感に、ベーコンの旨味、黒こしょうの辛味と香りがよく合う一品です。副菜やお酒のおつまみとしてもオススメです。ぜひ、お試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 大根 200g
  • ベーコン 40g
  • ニンニク 1片
  • 黒こしょう 小さじ1/4
  • ふたつまみ
  • オリーブオイル 大さじ1/2

作り方

  1. 準備. 大根の皮は剥いておきます。
  2. 1. 大根は短冊切りにします。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて炒めます。香りが立ったら1を加えてさらに中火炒めます。
  5. 4. 大根が透き通ってきたら、黒こしょうと塩を加えて中火で炒め合わせ、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 黒こしょうは、お好みで調整してください。 大根は食感を残すために加熱し過ぎずに手早く仕上げてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ