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大根とベーコンの黒こしょう炒め レシピ・作り方
「大根とベーコンの黒こしょう炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.23(35)
ピリッと黒こしょうが効いた、大根とベーコンの炒め物はいかがでしょうか。ぽりぽりとした大根の食感に、ベーコンの旨味、黒こしょうの辛味と香りがよく合う一品です。副菜やお酒のおつまみとしてもオススメです。ぜひ、お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根の皮は剥いておきます。
- 1大根は短冊切りにします。
- 2ニンニクはみじん切りにします。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて炒めます。香りが立ったら1を加えてさらに中火で炒めます。
- 4大根が透き通ってきたら、黒こしょうと塩を加えて中火で炒め合わせ、火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
黒こしょうは、お好みで調整してください。
大根は食感を残すために加熱し過ぎずに手早く仕上げてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.23
35人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
大根のシャキシャキ食感が絶品で、ベーコンの旨みと黒こしょうのピリッとした刺激が絶妙にマッチした一品です。手軽に作れるのに満足感があり、お弁当のおかずからおつまみまで幅広く活躍します。ベーコンを多めにすれば男性にも好評で、白ワインとの相性も抜群です。大根を事前にレンチンすれば時短調理も可能で、醤油を隠し味に加えたり、めんつゆで和風にアレンジしても美味しく仕上がります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
