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セロリと豚ロースのレモン塩炒め　レシピ・作り方

「セロリと豚ロースのレモン塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.59
(11)

豚ロース薄切り肉と、セロリを1本たっぷりと使い炒め合わせました。オリーブオイルとニンニクの風味がよく合い、レモン汁を加えることで、さっぱりと仕上がっていますよ。味付けもとても簡単ですので、ぜひ試してみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 セロリは、筋を取り、斜めに1cm幅に切ります。
  2. 2 しめじは石づきを切り取り、手でほぐします。
  3. 3 ニンニクは薄切りにします。
  4. 4 豚ロースは、1cm幅に切ります。
  5. 5 フライパンを中火で熱しオリーブオイル、3を入れ香りが立つまで炒めます。
  6. 6 4を入れ色が変わり火が通るまで中火で炒めます。
  7. 7 1、2を入れセロリがしんなりするまで中火で炒めたら、調味料の材料を加え味を調えて火から下ろします。皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩、黒こしょうの加減は、お好みで様子を見て調整してください。 セロリの筋を取ることで口当たりがよくなります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.59
11人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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