サッと簡単 新玉ねぎとベーコンのシンプルペペロン炒め レシピ・作り方

「サッと簡単 新玉ねぎとベーコンのシンプルペペロン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.19
(12)

生でも美味しい新玉ねぎですが、お野菜が苦手な方は抵抗がある方も多いかと思います。 ですが、せっかくなので旬の時期に新玉ねぎの美味しさをぜひ味わって頂きたいです! サッと火を通すだけでとても食べやすくなりますのでぜひ試してみてください。 パスタと絡めるのもオススメですよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ニンニクと新玉ねぎは皮を剥いておきます。
  2. 1 ニンニクをみじん切りにします。
  3. 2 新玉ねぎは縦半分に切り、5mm幅に切ります。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3 フライパンを弱火に熱し、オリーブオイルをひいて1と鷹の爪輪切りを炒めます。
  5. 4 香りが立ってきたら中火で2を炒めます。
  6. 5 新玉ねぎがしんなりしてきたら塩こしょうで味を調え火から下ろします。
  7. 6 お皿に盛って黒こしょうを振って完成です。

コツ・ポイント

新玉ねぎは柔らかく、またこちらのレシピは火を通すので、あまり薄切りにせずに食感を楽しんでみてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.19
12人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。