フライパンで作る プデチゲ風ラーメン レシピ・作り方
「フライパンで作る プデチゲ風ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンで作る、プデチゲ風ラーメンの紹介です。ピリ辛のスープがおいしい、具沢山のラーメンです。ボリュームのある一品ですよ。具材はお好みでアレンジしてみてくださいね。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. しいたけの軸は切り落としておきます。 お湯と鶏がらスープの素を混ぜ合わせ、溶かしておきます。
- 1. 鍋に茹で用のお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記より1分短く茹で、湯切りをします。
- 2. しいたけは薄切り、長ねぎは斜め薄切りにします。
- 3. 厚揚げとスパムは1cm幅に切ります。
- 4. 切り餅は縦に3等分にします。
- 5. フライパンに(A)を入れ、強火でひと煮立ちしたら2と3を並べます。
- 6. 中火でひと煮立ちしたら1と4を加え、さらに中火でひと煮立ちしたら火から下ろします。
- 7. 小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ダシダとは韓国料理で使われる牛肉ダシの粉末のことです。ない場合は同量の鶏がらスープの素で代用いただけます。
たべれぽ
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