フライパンで作る プデチゲ風ラーメン　レシピ・作り方

手順

• 準備しいたけの軸は切り落としておきます。 お湯と鶏がらスープの素を混ぜ合わせ、溶かしておきます。
• 1鍋に茹で用のお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記より1分短く茹で、湯切りをします。
• 2しいたけは薄切り、長ねぎは斜め薄切りにします。
• 3厚揚げとスパムは1cm幅に切ります。
• 4切り餅は縦に3等分にします。
• 5フライパンに(A)を入れ、強火でひと煮立ちしたら2と3を並べます。
• 6中火でひと煮立ちしたら1と4を加え、さらに中火でひと煮立ちしたら火から下ろします。
• 7小ねぎを散らしたら完成です。