ホンビノス貝のピリ辛スープ レシピ・作り方
「ホンビノス貝のピリ辛スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ホンビノス貝のピリ辛スープはいかがでしょうか。旨味がたっぷりで、大ぶりの身はとても食べ応えがあり、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにも最適ですよ。手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ホンビノス貝は砂抜きをして、貝をこすり合わせ水洗いしておきます。
- 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 2. 鍋に調味料を入れ、中火にかけます。
- 3. ひと煮立ちしたらホンビノス貝と1を加え、貝の口が開き火が通るまで中火で3分程煮て、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、小ねぎを乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ホンビノス貝以外に、ハマグリやアサリなどでもお作りいただけます。
たべれぽ
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