焼肉のたれが決め手 豚肉ペッパーライス　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. コーンの汁気は切っておきます。
2. 1. ニンニクは薄切りにします。
3. 2. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
4. 3. フライパンに有塩バターと1を入れて中火で熱します。
5. 4. 香りが立ってきたら、2を入れて火が通ったら、コーンの水煮とごはんを入れます。
6. 5. ごはんがほぐれたら焼肉のタレを回しかけ、全体に味を馴染ませます。黒こしょうをふりかけて味を調えたら火から下ろします。
7. 6. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を落とし入れ、白身が固まったら火から下ろします。
8. 7. お皿に5を盛り付け、6をのせ、パセリを散らしたら完成です。