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きれいな満月！紫芋で栗きんとん レシピ・作り方
「きれいな満月！紫芋で栗きんとん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
いつもの栗きんとんに一工夫！
紫芋で作るだけで、見た目も鮮やか！見るのも食べるのも楽しくなります♪
口に入れればあまーく、思わず手が止まらなくなる一品。
お茶との相性抜群なので、午後のティータイムなどに是非お試し下さい。
紫芋で作るだけで、見た目も鮮やか！見るのも食べるのも楽しくなります♪
口に入れればあまーく、思わず手が止まらなくなる一品。
お茶との相性抜群なので、午後のティータイムなどに是非お試し下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1紫芋は厚めに皮をむき、小さめに切って柔らかくなるまで茹でます。
- 2栗以外の材料をフードプロセッサーに入れて撹拌します。
- 3鍋に2を入れて弱火で加熱し栗を入れて混ぜます。
- 4少しゆるいくらいのところで火を止めて完成です。
コツ・ポイント
冷えると固くなりますので、少しゆるいくらいの所で加熱を止めてください。
栗は焦げ付きやすいので、必ず弱火にし都度混ぜながら調理して下さい。
栗の甘露煮はお好みの量調節して下さい。
紫芋の茹で加減は、途中爪楊枝などを指して確かめて下さい。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で4~5日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
