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トースターで楽チン さんまの塩焼き レシピ・作り方
「トースターで楽チン さんまの塩焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トースターを使って簡単にサンマの塩焼きのご紹介です。トースターを使うのでお手入れも楽チンですし、身はふっくら、皮はパリッとジューシーに焼き上がりますよ。いつもと違った焼き方で召し上がってみませんか。すだちはお好みでどうぞ。是非、お試しくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 大根は皮を剥いておきます。
- 1 大根はすりおろします。すだちは横半分に切ります。
- 2 サンマの両面に、塩を振りかけ、10分ほどおきます。
- 3 キッチンペーパーでしっかりと水分を拭き取り、全体にサラダ油を塗ります。
- 4 天板にアルミホイルをひき、3を乗せます。
- 5 オーブントースターで10分ほど、中に火が通り、こんがりと焼き色が付いたら取り出します。
- 6 お皿に盛り付け、1の汁気を絞った大根とすだちを添えて完成です。
コツ・ポイント
内臓が苦手な方は取り除いてからお使いくださいね。トースターに入りきらない場合は半分に切るか、尻尾を切り落としてからお使いください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
トースターで手軽に焼けるのが魅力的で、従来のグリルより匂いも控えめ。身はふっくらジューシーに焼き上がり、程よい脂ののりと相まって秋の味覚を存分に楽しめます。仕上げに爽やかなすだちと大根おろしを添えれば味わいが更に引き立ちます。アルミホイルを敷けば後片付けも簡単で、魚料理の頻度が増えそうですね。トースターに入らない場合はフライパンでも代用可能です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
翼
魚を焼くと匂いがとても気になるのですが、オーブントースターで焼くとどうなんですか？
kurashiru
トースターで焼いていただいても臭いはそこまで気になりませんが、トースター内にはねてしまった油がついたままになってしまうと臭いがつく原因となってしまいます。汚れてしまった際はすぐに拭き取るなどしてお手入れを行ってくださいね。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
さじまお
トースターにいれる前に、サンマに切れ目いれてた方が火が通りやすいですか?
kurashiru
貴重なご意見ありがとうございます。サンマに切れ目を入れてから加熱すると火が通りやすいですね。その場合は加熱時間を調整してください。美味しくできますように。
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