再生速度

トースターで楽チン さんまの塩焼き　レシピ・作り方

「トースターで楽チン さんまの塩焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.27
(92)

トースターを使って簡単にサンマの塩焼きのご紹介です。トースターを使うのでお手入れも楽チンですし、身はふっくら、皮はパリッとジューシーに焼き上がりますよ。いつもと違った焼き方で召し上がってみませんか。すだちはお好みでどうぞ。是非、お試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1 大根はすりおろします。すだちは横半分に切ります。
  3. 2 サンマの両面に、塩を振りかけ、10分ほどおきます。
  4. 3 キッチンペーパーでしっかりと水分を拭き取り、全体にサラダ油を塗ります。
  5. 4 天板にアルミホイルをひき、3を乗せます。
  6. 5 オーブントースターで10分ほど、中に火が通り、こんがりと焼き色が付いたら取り出します。
  7. 6 お皿に盛り付け、1の汁気を絞った大根とすだちを添えて完成です。

コツ・ポイント

内臓が苦手な方は取り除いてからお使いくださいね。トースターに入りきらない場合は半分に切るか、尻尾を切り落としてからお使いください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
92人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

トースターで手軽に焼けるのが魅力的で、従来のグリルより匂いも控えめ。身はふっくらジューシーに焼き上がり、程よい脂ののりと相まって秋の味覚を存分に楽しめます。仕上げに爽やかなすだちと大根おろしを添えれば味わいが更に引き立ちます。アルミホイルを敷けば後片付けも簡単で、魚料理の頻度が増えそうですね。トースターに入らない場合はフライパンでも代用可能です。
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2021.9.9
トースターはサイズ感が合わず断念 結局お魚用グリルで焼き上げました🐟 この季節のさんまは身がふっくらとして やはり美味しいです♪ すだちが爽やかでさんまに旨味を… おろしにポン酢をかけて頂きました 秋の味覚…美味です❣️
26人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
レオ
レオ
2021.1.19
フライパンで！ 開きしか売ってなかったので開きで！ 大根おろしはスヌーピーのつもりです笑
19人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ピグレット
ピグレット
2023.6.15
簡単に出来て美味しいのは良かったのですが、トースターレンジの庫内が魚臭くなってしまい残念。 その後の掃除の方が手間がかかりました。 これなら魚焼きグリルを使わなくてもフライパンにくっつかないアルミホイルを敷いて普通に魚を焼いた方がストレス無しでした。
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
帰蝶
帰蝶
2019.9.15
調理も簡単ふっくら脂もほどよくのって美味しかったです♪
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2025.9.14
今年の秋刀魚は久々に大ぶりで脂のノリが最高ですね。塩をまぶして10分、水分拭き取って魚焼きロースターで13分位。 《献立》 秋刀魚の塩焼き、剣先イカの炙り焼き、夏野菜の揚げ浸し、茹で枝豆、小松菜の浅漬け、大根の味噌汁
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
にゃんこ
にゃんこ
2018.11.8
とても簡単で美味しかったです♡🐟
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2025.8.16
下処理を参考にしました。塩を振って水分を出してから切れ込みを入れ、尾に飾り塩をしています。 見切れてますがすだちとたっぷりの大根おろしを添え、大根おろしに醤油を垂らしていだきました。ふっくら焼けていて美味しかったです✨✨ 《献立》秋刀魚の塩焼き、割り干し大根の醤油漬け、冷奴、小松菜の浅漬け、ポン酢めかぶ、麹納豆、ナスとミョウガの味噌汁、もち麦ご飯
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
misato
misato
2024.10.11
グリルで焼きました。 焼く前の工程だけ参考にさせていただきました！ 美味しく焼けました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あきごろう
あきごろう
2021.9.27
グリルがなくて、トースターでは焼けないかな？とこちらで検索したら、詳しくレシピがあり、美味しくできました！
3人のユーザーが参考になった
もっと見る（43件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

翼
翼
魚を焼くと匂いがとても気になるのですが、オーブントースターで焼くとどうなんですか？
kurashiru
kurashiru
トースターで焼いていただいても臭いはそこまで気になりませんが、トースター内にはねてしまった油がついたままになってしまうと臭いがつく原因となってしまいます。汚れてしまった際はすぐに拭き取るなどしてお手入れを行ってくださいね。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
さじまお
さじまお
トースターにいれる前に、サンマに切れ目いれてた方が火が通りやすいですか?
kurashiru
kurashiru
貴重なご意見ありがとうございます。サンマに切れ目を入れてから加熱すると火が通りやすいですね。その場合は加熱時間を調整してください。美味しくできますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ