トースターで楽チン さんまの塩焼き レシピ・作り方

「トースターで楽チン さんまの塩焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トースターを使って簡単にサンマの塩焼きのご紹介です。トースターを使うのでお手入れも楽チンですし、身はふっくら、皮はパリッとジューシーに焼き上がりますよ。いつもと違った焼き方で召し上がってみませんか。すだちはお好みでどうぞ。是非、お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • サンマ1尾
  • 小さじ1/2
  • サラダ油適量
  • 大根おろし20g
  • すだち1/2個

作り方

  1. 1.
    大根おろしを作り水気を切ります。すだちはお好みの大きさに切ります。
  2. 2.
    サンマの両面に、高い所から塩を振りかけ、10分ほどおきます。
  3. 3.
    ペーパーでしっかりと水分を拭き取り、全体にサラダ油を塗ります。
  4. 4.
    天板にアルミホイルをひき、サンマを乗せます。
  5. 5.
    オーブントースターで10分ほど、表面にこんがりと焼き色が付いたら取り出します。
  6. 6.
    5をお皿に乗せ、1を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。サンマの汚れが気になる方は一度洗い流してください。内臓が苦手な方は取り除いてからお使いくださいね。トースターに入りきらない場合は半分に切るか、尻尾を切り落としてからお使いください。

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