トースターで楽チン さんまの塩焼き レシピ・作り方

「トースターで楽チン さんまの塩焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トースターを使って簡単にサンマの塩焼きのご紹介です。トースターを使うのでお手入れも楽チンですし、身はふっくら、皮はパリッとジューシーに焼き上がりますよ。いつもと違った焼き方で召し上がってみませんか。すだちはお好みでどうぞ。是非、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • サンマ 1尾
  • 小さじ1/2
  • サラダ油 適量
  • 大根 20g
  • すだち 1/2個

作り方

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根はすりおろします。すだちは横半分に切ります。
  3. 2. サンマの両面に、高い所から塩を振りかけ、10分ほどおきます。
  4. 3. ペーパーでしっかりと水分を拭き取り、全体にサラダ油を塗ります。
  5. 4. 天板にアルミホイルをひき、3を乗せます。
  6. 5. オーブントースターで10分ほど、表面にこんがりと焼き色が付いたら取り出します。
  7. 6. お皿に盛り付け、1の汁気を絞った大根とすだちを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

サンマの汚れが気になる方は一度洗い流してください。内臓が苦手な方は取り除いてからお使いくださいね。トースターに入りきらない場合は半分に切るか、尻尾を切り落としてからお使いください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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