カレー香る きゅうりとトマトのヨーグルトサラダ レシピ・作り方

「カレー香る きゅうりとトマトのヨーグルトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野菜を切ってヨーグルトと和えたお手軽にできる副菜です。ヨーグルトが入っているのでさっぱりとした味わいです。お好みでオリーブオイルや黒こしょうをかけても美味しいですよ。カレーのお供にぴったりなので是非カレーと一緒に召し上がってみてください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • トマト 180g
  • きゅうり 1本
  • 紫玉ねぎ 50g
  • 水 (さらす用) 適量
  • 無糖ヨーグルト 100g
  • ①カレー粉 小さじ1/4
  • ①塩 小さじ1/4
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。 トマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. トマトは1cmの角切りにします。きゅうりは1cm幅の半月切りにします。
  3. 2. 紫玉ねぎは1cm幅の角切りにし、5分程度水にさらします。
  4. 3. ボウルに1、水気を切った2、①を入れ混ぜ合わせたら無糖ヨーグルトを加え混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛りつけ、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください。 トマト、きゅうりの他にゆでたインゲンやミニトマトでもおいしくいただけますよ。

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