シンプルでおいしい トマトとバジルのブルスケッタ レシピ・作り方

「シンプルでおいしい トマトとバジルのブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルな調味料で味つけしたトマトサラダをフランスパンにのせていただく、お手軽フィンガーフードのご紹介です。ペッパーソースの辛みとみじん切りにしたニンニクがアクセントです。おもてなしやホームパーティにもおすすめですよ。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. アルミホイルを敷いた天板にフランスパンをのせ、オーブントースターで表面がカリッとなるまで2分程焼きます。
  2. 2. トマトはヘタを取り除き、1cmの角切りにします。バジルは手で細かくちぎります。ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。2を入れて、全体に味がなじむようにさらに混ぜ合わせます。
  4. 4. 1に2をのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

生のニンニクの摂り過ぎには十分注意してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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