エビとレタスのスイートチリチャーハン レシピ・作り方
「エビとレタスのスイートチリチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
エスニック風のスイートチリソースとマヨネーズで味付けしたチャーハンのご紹介です。 甘辛なスイートチリソースをマヨネーズがまろやかにしてくれるので、辛さが苦手な人でも食べやい味付けになっています。 普段のチャーハンとひと味違ってとても美味しいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:350円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. レタスは一口大にちぎります。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、エビと1を入れて強火でさっと炒めます。
- 3. ごはんを入れて混ぜ合わせたら端に寄せます。空いた部分に溶き卵を流し入れ、固まり始めたら全体を混ぜ合わせます。
- 4. (A)を入れて全体に味が馴染んだら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回はごま油を使用しましたが、サラダ油など、お好みの油でも代用いただけます。
たべれぽ
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