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簡単 さつまいもとかぼちゃのレンジ煮 レシピ・作り方
「簡単 さつまいもとかぼちゃのレンジ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.20(25)
さつまいもとかぼちゃをレンジで簡単に煮ました。食材の素朴な味わいが引き立つように、調味料も簡単にしました。調理工程も簡単なので、初心者さんにもおすすめです。ほっくりとした食感が楽しめる一品です。是非お試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- さつまいも (約200g)1本
- 水 (さらす用)300ml
- かぼちゃ (約100g)1/8個
- (A)
- めんつゆ30ml
- みりん大さじ1
手順
- 1さつまいもは、皮がついたまま、1.5cm幅の輪切りにします。水に5分程さらし、アクをとります。
- 2かぼちゃは、2cm幅の角切りにします。
- 3耐熱ボウルに、水を切った1、2、(A)を入れ、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで4分加熱します。一度取り出して、全体をかき混ぜ、更に3分加熱し、もう一度全体をかき混ぜ、3分程加熱します。
- 4レンジから取り出し、ぴったりと落としラップをして、味が中まで染み込むように5分程おきます。器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
味と加熱のムラが出ないように、加熱前と途中で全体をかき混ぜてください。レンジの機種によって、加熱時間を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.20
25人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジでチンするだけで時短調理できるお手軽レシピです。さつまいもとかぼちゃを切って、めんつゆとみりんで味付けすれば、素材本来の甘みと風味を活かした優しい味わいに。ホクホクとろける食感が特徴で、途中で混ぜ合わせることで味むらを防げます。他のおかずと同時進行で作れる便利さも魅力的。お弁当のおかずとしても活躍する、シンプルながら美味しい一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
