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簡単 さつまいもとかぼちゃのレンジ煮　レシピ・作り方

「簡単 さつまいもとかぼちゃのレンジ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.20
(25)

さつまいもとかぼちゃをレンジで簡単に煮ました。食材の素朴な味わいが引き立つように、調味料も簡単にしました。調理工程も簡単なので、初心者さんにもおすすめです。ほっくりとした食感が楽しめる一品です。是非お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 さつまいもは、皮がついたまま、1.5cm幅の輪切りにします。水に5分程さらし、アクをとります。
  2. 2 かぼちゃは、2cm幅の角切りにします。
  3. 3 耐熱ボウルに、水を切った1、2、(A)を入れ、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで4分加熱します。一度取り出して、全体をかき混ぜ、更に3分加熱し、もう一度全体をかき混ぜ、3分程加熱します。
  4. 4 レンジから取り出し、ぴったりと落としラップをして、味が中まで染み込むように5分程おきます。器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

味と加熱のムラが出ないように、加熱前と途中で全体をかき混ぜてください。レンジの機種によって、加熱時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.20
25人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジでチンするだけで時短調理できるお手軽レシピです。さつまいもとかぼちゃを切って、めんつゆとみりんで味付けすれば、素材本来の甘みと風味を活かした優しい味わいに。ホクホクとろける食感が特徴で、途中で混ぜ合わせることで味むらを防げます。他のおかずと同時進行で作れる便利さも魅力的。お弁当のおかずとしても活躍する、シンプルながら美味しい一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ぴ
ぴ
めんつゆの代わりになるものはありますか？
kurashiru
kurashiru
めんつゆは顆粒和風だし、しょうゆ、みりんを合わせたもので代用いただけます。分量は味をみながらお好みにあわせて調整してくださいね。めんつゆを使用することで、より手軽に仕上がりますので、ご用意できる際はめんつゆでお作りいただけますと幸いです。お気に入りの一品となりますように。

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