えのきでかさ増し 豆苗とハムの柚子胡椒和え レシピ・作り方

「えのきでかさ増し 豆苗とハムの柚子胡椒和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

えのきでかさ増し豆苗とハムの柚子胡椒和えのご紹介です。柚子胡椒のピリッとした味がアクセントになり、お酒のおつまみにもよく合います。電子レンジで簡単に調理できるので、忙しい時やもう一品欲しい時におすすめです。是非お試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 豆苗は根元を切り落しておきます。
  2. 1. えのきは石づきを切り、半分に切り手でほぐします。
  3. 2. 豆苗は長さ半分に切ります。
  4. 3. ハムは半分に切り、細切りにします。
  5. 4. 耐熱ボウルに1、3を入れて、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  6. 5. 熱いうちに2を入れて混ぜ、(A)を加えて和えます。全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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