じゃことクルミ入り金時草サラダ　レシピ・作り方

手順

• 準備水菜の根元は切り落としておきます。大葉の軸は切り落としておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
• 1大葉は千切りにします。
• 2水前寺菜は茎から葉を取ります。赤パプリカは薄切りにします。きゅうりは千切りにします。水菜は3cm幅に切ります。フリルレタスは一口大に手でちぎります。
• 3くるみは粗く刻みます。
• 4フライパンにごま油をひき、中火で熱し、ちりめんじゃこ、3を入れて5分程加熱し、香ばしい香りがたったら弱火にし、ポン酢を入れて混ぜ合わせて火から下ろします。
• 5器に2、1の順に盛り付け、4をかけ、のりを散らしてできあがりです。