レンジで簡単 アスパラのポーチドエッグ添え レシピ・作り方

「レンジで簡単 アスパラのポーチドエッグ添え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作ることが出来る、アスパラのポーチドエッグ添えのご紹介です。 アスパラガスの食感を残すように加熱することで、より美味しく召し上がれます。粉チーズの代わりにお好みのチーズを削ったり、薄くスライスしたチーズを乗せてアレンジしてみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • アスパラガス4本
  • 1個
  • 適量
  • トッピング
  • オリーブオイル大さじ1
  • ふたつまみ
  • 粉チーズ大さじ1

作り方

  1. 1.
    アスパラガスは根元をピーラーで剥きます。
  2. 2.
    1をラップに包み、500Wの電子レンジで1分加熱します。
  3. 3.
    耐熱ボウルに卵を割り入れ、卵が隠れるくらいまでの水を加えて、黄身に爪楊枝で穴を開けます。500Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 4.
    お皿に2と3を盛り付け、トッピングを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

電子レンジでの加熱は目安ですので、ご家庭の電子レンジに合わせて調整ください。
ポーチドエッグは加熱中破裂してしまう可能性があるので、必ず爪楊枝で穴を開けてください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
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otochan
2018年05月12日

レンチン500w2分でやったら、ゆで卵になった∧( 'Θ' )∧

たべれぽ
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美食ラブ
2018年04月15日

卵の火通しが難しかったです。

たべれぽ
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河合樹
2018年04月07日

とても簡単で美味しかったです!低カロリーですしまた作ろうと思います。

コメント

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