スキレットで たらこマッシュのオーブン焼き レシピ・作り方

「スキレットで たらこマッシュのオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マッシュポテトのアレンジレシピのご紹介です。マッシュしたじゃがいもにたらこを合わせ、スキレットでこんがり焼いたとてもおいしい一品です。お酒によく合うので、ぜひお試しください。おもてなしやパーティーにもおすすめです。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。たらこは薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに1を入れてラップをし、600Wの電子レンジでじゃがいもがやわらかくなるまで7分程加熱します。
  4. 3. 粗熱が取れたらたらこ、卵、ピザ用チーズ、牛乳、①を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4. スキレットにオリーブオイルをぬり、3を敷き詰め、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで10分程焼き、卵の中まで火が通ったら取り出します。
  6. 5. パセリをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

焼き色がつきすぎる場合はアルミホイルをかけて加熱してください。直径16cmのスキレットを使用しました。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

たべれぽ

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