シャキシャキキャベツで サラダ風回鍋肉　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1 キャベツはざく切りにします。ピーマンは細切りにします。
3. 2 長ねぎは縦に切り込みを入れ、芯の部分を取り除き細切りにし、水に5分程度さらします。
4. 3 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
5. 4 ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
6. 5 中火で熱したフライパンにごま油をひき3を入れ、焼き色がつくまで炒めます。
7. 6 中火のまま4を入れ、全体に味がなじみ豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
8. 7 お皿に1、6、水気を切った2をのせたら出来上がりです。