ソーセージとピーマンのスイチリマヨ炒め レシピ・作り方

「ソーセージとピーマンのスイチリマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
レビュー
2

マヨネーズのコクとスイートチリソースの甘みが、好相性の簡単おかずです。ソーセージの赤とピーマンの緑、パプリカの黄の彩りが豊かなので、お弁当に入れると中身がパッと華やかになります。ぜひ、作ってみてください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ピーマンと黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ソーセージは斜め薄切りにします。ピーマンと黄パプリカは細切りにします。
  3. 2 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れて炒めます。
  4. 3 焼き色がついてきたら(A)を入れて中火で炒めます。
  5. 4 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
あちゃぱか
あちゃぱか
2019.5.20
美味しかったŧ‹"((。´ω`。))ŧ‹”
たべれぽの写真
モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2018.7.27
簡単に出来ました🎶スイートチリソース大好きです💕

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

さとみン
さとみン
辛いのが苦手な人には、チリソースに代用出来るものありますか?
kurashiru
kurashiru
スイートチリソースは特有の風味を持つ調味料のため、代用が難しいです。オイスターソースやポン酢、味噌とみりんなどを加えてもおいしくお作りいただけますのでお好みでアレンジしてみてくださいね。おいしく仕上がりますように。