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高菜とソーセージのチャーハン レシピ・作り方
「高菜とソーセージのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.47(13)
高菜とソーセージのチャーハンはいかがですか。フランクフルトソーセージのジューシーな旨味と、高菜漬の旨味がごはんと合わさり、あっさりとしていてとってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1高菜漬は1cm幅に切ります。
- 2長ねぎはみじん切りにします。
- 3フランクフルトソーセージは5mm幅に切ります。
- 4フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3を入れ炒めます。フランクフルトソーセージに焼き色がついたら、2、1を入れて炒めます。
- 5長ねぎに焼き色がついたら中火のまま、ごはん、(A)を入れ炒め合わせます。
- 6全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
高菜漬の代わりに、野沢菜などでも代用していただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
13人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
