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高菜とソーセージのチャーハン　レシピ・作り方

「高菜とソーセージのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.47(13)
高菜とソーセージのチャーハンはいかがですか。フランクフルトソーセージのジューシーな旨味と、高菜漬の旨味がごはんと合わさり、あっさりとしていてとってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:05
    1.高菜漬は1cm幅に切ります。
  • 0:07
    2.長ねぎはみじん切りにします。
  • 0:06
    3.フランクフルトソーセージは5mm幅に切ります。
  • 0:18
    4.フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3を入れ炒めます。フランクフルトソーセージに焼き色がついたら、2、1を入れて炒めます。
  • 0:11
    5.長ねぎに焼き色がついたら中火のまま、ごはん、(A)を入れ炒め合わせます。
  • 0:05
    6.全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 高菜漬の代わりに、野沢菜などでも代用していただけます。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
601kcal
炭水化物：
89g
脂質：
23g
塩分量：
5.2g
タンパク質：
11.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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