レタスのおひたし　レシピ・作り方

「レタスのおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスをたくさんいただけるレシピのご紹介です。優しい出汁の味が染みたレタスは、箸休めにおすすめです。また冷やすことで暑い日にも美味しく召し上がれますよ。お酒のおつまみや、副菜の一品にいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

準備. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておきます。
1. レタスは一口大に切ります。
2. 油揚げは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
3. フライパンに(A)を入れて中火で熱します。沸騰したら弱火にして、1、2、釜揚げしらす、塩を入れて1分ほど加熱し、火から下ろします。
4. ボウルに移して粗熱を取ります。ラップをかけて冷蔵庫で15分ほど冷やし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。甘みが欲しい方は、お好みでみりんを加えても美味しくいただけます。材料の量によって、水分量は調整してください。

たべれぽ

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