レタスのおひたし　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておきます。
2. 1.
   レタスは一口大に切ります。
3. 2.
   油揚げは半分に切り1cm幅に切ります。
4. 3.
   フライパンに①を入れ中火にかけて沸かし、沸騰したら弱火にし1、2、釜揚げしらす、塩を入れて1分程煮て火から下ろします。
5. 4.
   粗熱がとれてから、15分程冷蔵庫で冷やして完成です。