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なすと鶏肉のさっぱりしそ炒め レシピ・作り方
「なすと鶏肉のさっぱりしそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.35(39)
なすと鶏肉のさっぱりしそ炒めのご紹介です。シンプルな味付けですが、ポン酢にさわやかなしその風味が加わり、お酒のおつまみや箸休めにぴったりな仕上がりです。ささっとお手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ナスはヘタを切り落としておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
- 1ナスは乱切りにします。
- 2大葉は手で一口大にちぎります。
- 3鶏むね肉は1cm幅のそぎ切りにし、塩こしょうをふります。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、3を入れ5分ほど炒めます。鶏むね肉に火が通ったら2、ポン酢を入れ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
ポン酢の分量はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
39人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
