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焼きたらこのまぜご飯 レシピ・作り方
「焼きたらこのまぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼きたらこを使った混ぜご飯のご紹介です。おにぎりやお茶漬けでおなじみの焼きたらこは混ぜご飯にしても香ばしくておいしいですよ。香味野菜の爽やかな風味とクリームチーズのコクがよく合います。ぜひ試してみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1 大葉、みょうがは千切りにします。
- 2 アルミホイルを敷いた天板にたらこをのせ、オーブントースターで7分程たらこに火が通るまで焼きます。
- 3 粗熱を取り一口大に切ります。
- 4 ボウルにごはん、クリームチーズを入れ、混ぜ合わせます。クリームチーズがなじんだら1、3、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量はお好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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