焼きたらこのまぜご飯 レシピ・作り方

「焼きたらこのまぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼きたらこを使った混ぜご飯のご紹介です。おにぎりやお茶漬けでおなじみの焼きたらこは混ぜご飯にしても香ばしくておいしいですよ。香味野菜の爽やかな風味とクリームチーズのコクがよく合いますよ。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん 300g
  • たらこ 60g
  • クリームチーズ 60g
  • 大葉 4枚
  • ミョウガ 1個
  • ①ごま油 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 大葉、みょうがは千切りにします。
  3. 2. アルミホイルを敷いた天板にたらこをのせ、オーブントースターで7分程たらこに火が通るまで焼きます。
  4. 3. 粗熱を取り一口大に切ります。
  5. 4. ボウルにごはん、クリームチーズを入れ混ぜ合わせます。クリームチーズがなじんだら1、3、①を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

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