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レンジで楽々!鶏肉とたっぷり野菜蒸し レシピ・作り方

レンジで楽々!鶏肉とたっぷり野菜蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.25(5)
時間がない時、パパっと作りたいとき、簡単かつボリュームのある鶏肉の中華風蒸しはいかがですか?ごま油香るさっぱりとしたピリ辛味の鶏肉と野菜はご飯にもお酒にも合いますよ。ぜひ、お試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1豆苗は根元を切り落とし、3等分に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
  • 2鶏肉はフォークで数カ所刺し、4〜5cmの大きさのそぎ切りにします。
  • 3ボウルに(A)を合わせます。
  • 43.のボウルに鶏もも肉、玉ねぎ、豆苗を入れ、ふんわりとラップしたら600Wのレンジで3分加熱します。
  • 5一度取り出し混ぜたら、再度5分加熱します。
  • 6器に盛り、ごま油を回しかけて、出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏肉の脂身や皮が気になる方は取り除いてください。 レンジで簡単にできるように仕上がっていますが、香ばしさが欲しい方はフライパンで調理しても美味しく仕上がります。 鶏肉に火が通っていない時は1分ずつ加熱を追加してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.25
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。