無洗米の炊き方 レシピ・作り方

「無洗米の炊き方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

無洗米を炊飯器で使った炊き方のご紹介です。無洗米は水を多く使わずに、時短で炊き上がるので便利ですよ。ぬかを除いている分、水を少し増やすことでおいしいごはんが炊き上がります。毎日の食事にぜひお役立てくださいね。

調理時間:100分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2合分)

  • 米 (無洗米) 2合
  • 水 (浸水用、炊く用) 適量
  • 水 (追加用) 大さじ2

作り方

  1. 1. 炊飯釜に米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎます。
  2. 2. 追加用の水を加え、1時間ほど浸水します。
  3. 3. 炊飯器に入れて炊飯します。
  4. 4. 炊飯が終わったら蓋を開け、しゃもじで釜底からごはんをほぐし、お茶碗に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 浸水時間は夏場は30分程、冬場は1時間程漬けると、ふっくらとした仕上がりになります。 炊飯器の目盛りより、米1カップに対して水を大さじ1程入れて炊いてください。 今回は通常の炊飯モードで炊飯しています。

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