ロメインレタスとエビのフレッシュトマトパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。エビは背ワタを取り除いておきます。
2. 1 ロメインレタスは芯を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 2 ミニトマトは半分に切ります。
4. 3 玉ねぎは薄切りにします。
5. 4 ニンニクはみじん切りにします。
6. 5 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージに表記の時間通りにゆでて湯切りをします。
7. 6 ボウルに、5のゆで汁を大さじ2量取り分けます。
8. 7 フライパンを中火で熱し、オリーブオイル、4を入れ香りが立つまで炒めます。
9. 8 3、エビを入れエビに火が通るまで中火で炒めます。
10. 9 1、2、(A)、6、5を入れ中火で炒め合わせます。
11. 10 全体に味がなじんだら皿に盛り付けてできあがりです。