かまぼことチンゲン菜の梅みそチャーハン レシピ・作り方

「かまぼことチンゲン菜の梅みそチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かまぼことチンゲン菜の梅みそチャーハンのレシピのご紹介です。かまぼことチンゲン菜の食感がよく、梅とみその酸味と旨みがチャーハンにも合います。休日のランチなどにいかがでしょうか。とても美味しいのでぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. チンゲン菜の根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  2. 2. 梅干しの種を取り除き、たたきます。
  3. 3. かまぼこを一口大に切ります。
  4. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れてしんなりするまで炒めます。
  6. 6. 2、3、4を入れて味が全体になじんだら、ごはんを入れて混ぜ合わせ中火で炒めます。
  7. 7. 片側に寄せ、端に溶き卵を流し入れ、かき混ぜながら卵が固まってきたら全体と合わせます。
  8. 8. 全体が混ざったら火から下ろしてお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量はお好みで量を調整してください。 今回は梅干しを使用していますが、梅肉で代用しても美味しく召し上がれます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ