モチモチお豆腐パンケーキ

「モチモチお豆腐パンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コスパの良い豆腐を使ったアレンジレシピです。 生地に豆腐を加える事で通常のパンケーキよりも、ふわふわもちもち食感に仕上がります。 甘さ控えめの仕上がりですので、お食事パンケーキとしてもオススメなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(3人前)

  • 絹ごし豆腐50g
  • 豆乳100ml
  • ホットケーキミックス100g

手順

  1. 1.
    軽く水切りした豆腐をボウルに入れて滑らかになるまで混ぜます。
  2. 2.
    豆乳、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    フライパンで中火で両面焼きます。
  4. 4.
    お好みで粉糖やジャム、ハチミツなどを添えてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

豆乳は牛乳に変えても構いません。
豆腐は柔らかい豆腐の方が作業しやすいので、絹ごし豆腐を使用していますが、木綿豆腐をお使い頂いても構いません。木綿豆腐を使用の際は水切りせずに混ぜると混ぜやすくなります。その場合は後で加える水分量を調節して下さい。
生地を焼く際は必要に応じて油を引いて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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YOSI(^-^)
2018年04月15日

美味しいです😉

たべれぽ
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h.
2018年04月08日

美味しすぎて何回もリピしてます( ˶´⚰︎`˵ )
まとめて大量に作ってから冷凍して
毎朝 食べれるようにしてますが飽きない!!!
もちもちでとっても美味しいお気に入り\♡/

たべれぽ
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🙈💞🍿
2018年04月01日

モチモチ~💕

たべれぽ
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あみす
2018年03月27日

もちもちで衝撃的な美味しさでした✨また作ります!

たべれぽ
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あゆ
2018年03月25日

簡単で美味しい!もう最高!
きな粉かけてみました。
そのままでも美味しかったです。

たべれぽ
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ねね
2018年03月23日

形はイビツだけど、美味しかった😋
豆乳ない代わりに牛乳使ったけど、違和感なかった!
あと、紅茶の葉入れてみたけど、香りがあるようなないような 笑
モチモチ⠒̫⃝

たべれぽ
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人間みたいな人間。
2018年03月21日

もちもちすぎ😋⭐️
豆腐の味は全くしないし、簡単なのにこんなもちもちしててもうこれからはこのホットケーキで生きていきます😹

たべれぽ
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ゆん
2018年03月19日

豆乳を牛乳に変え牛乳80ヨーグルト20にしました。凄いモチモチで美味しくお食事系パンケーキと甘い系パンケーキの2種にしました。アレルギー多数ある三男の為これからもお世話になります!

たべれぽ
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梨花
2018年03月16日

作るのは2回目です。今度2倍の量で作ってみました。
小さく作ってタワーにしてみました✨
可愛いし、モチモチふわふわしていて美味しいです💕💭

コメント

みか
みか
豆腐の代わりになるものはありませんか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは豆腐を使うことで、ふわふわもちもちな食感になりますので豆腐を入れて作ってくださいね。クラシルには他にもパンケーキのレシピが多数ござますので、ぜひチェックしてみてくださいね。お好みのレシピが見つかりますように。
3ヶ月前
みたらしだんご。
みたらしだんご。
コメント失礼します。
お豆腐や豆乳などが生地に入っているので、デザートだけじゃなくお食事系でも美味しいですよね👍
卵も要らないので費用もそんなにかからないので良さそうですね。
私は、パンケーキがある程度ヘルシーなので蜂蜜を10~15g 入れて甘さをプラスして作って見ました。蜂蜜で生地がユルくなることも無かったのでよかったです☺
6ヶ月前
mamu
mamu
絹豆腐じゃなくちゃいけませんか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆腐は柔らかい豆腐の方が作業しやすい為絹ごし豆腐を使用しておりますが、木綿豆腐でもお作りいただけます。木綿豆腐を使用の際は水切りせずに混ぜていただくと混ぜやすくなりますよ。木綿豆腐でお作りの際は水分量を調節しお作りくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前
みょん
みょん
バター引くより油の方がいいですよね?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、フライパンに敷く油はバターでも美味しくお作りいただけますよ。お好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前
まる
まる
豆乳の代わりにアーモンドミルク(砂糖不使用)はどうでしょうか?アーモンドミルクならあるのですが‥。
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆乳の代わりにアーモンドミルクを使用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
ソースちゃん
ソースちゃん
いつも美味しそうなレシピばかり
でお気に入りが増える一方です。
こちらのレシピ明日の朝食にチャレンジ!!
これからも身近な食材で時短レシピを
よろしくお願いします🙌
10ヶ月前
ゆっこ
ゆっこ
動画を見るとパンケーキが薄そうだったので牛乳を少なくして作ってみたら、粉っぽくなってしまいました。あと、中が焼けてるのか分かりませんでした😅 でも、もちもちで食べごたえがあってお腹いっぱいになりました^^* 美味しかったので、次はレシピ通りに作ってみようと思いました!
10ヶ月前
meirin
meirin
お豆腐とヨーグルトを一緒に入れたらもっと美味しくなりそうですね✨
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ヨーグルトを入れても生地がよりもちもとして美味しそうですね。
量が多すぎてしまうと生地がゆるくなってしまいますので、生地の状態を確認しながら少しずつ加えていってみてくださいね。
10ヶ月前
meirin
meirin
ありがとうございます✨
10ヶ月前
まゆげ
まゆげ
何キロカロリーですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
カロリー表記につきましては、ぜひ前向きに検討させていただき実現できるよう努めてまいります。
貴重なご意見をいただき、ありがとうございます。
10ヶ月前

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