料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

モチモチお豆腐パンケーキ

「モチモチお豆腐パンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コスパの良い豆腐を使ったアレンジレシピです。 生地に豆腐を加える事で通常のパンケーキよりも、ふわふわもちもち食感に仕上がります。 甘さ控えめの仕上がりですので、お食事パンケーキとしてもオススメなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後

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材料(3人前)

  • 絹ごし豆腐50g
  • 豆乳100ml
  • ホットケーキミックス100g

手順

  1. 1.
    軽く水切りした豆腐をボウルに入れて滑らかになるまで混ぜます。
  2. 2.
    豆乳、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    フライパンで中火で両面焼きます。
  4. 4.
    お好みで粉糖やジャム、ハチミツなどを添えてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

豆乳は牛乳に変えても構いません。
豆腐は柔らかい豆腐の方が作業しやすいので、絹ごし豆腐を使用していますが、木綿豆腐をお使い頂いても構いません。木綿豆腐を使用の際は水切りせずに混ぜると混ぜやすくなります。その場合は後で加える水分量を調節して下さい。
生地を焼く際は必要に応じて油を引いて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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あひるちゃん
2017年11月18日

すんごくもちもちでした!二枚目油引いて焼いたら色が茶色くなってしまいました…!おやつにぴったりですね!

たべれぽ
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アリス
2017年10月07日

ふわふわしておいしかったです😋簡単なのでまた作りたいです!

たべれぽ
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2017年10月06日

ヨーグルトも入れて作ってみました。
しっとりもちもちで美味しかったです⸜( *´꒳`*)⸝

たべれぽ
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AYU♡
2017年10月04日

モチモチで美味しかったです♥

たべれぽ
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Rita
2017年09月25日

気が向いたので作って見ました!!!
豆乳が少し多めだったんですけど、しっとり、モチモチでとても美味しかったです(●´ω`●)
シロップつけなくても甘くて美味しいです❤

たべれぽ
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ななざくら
2017年09月23日

豆乳、ホットケーキミックス、豆乳だけで簡単!
もちもちを通り越した味!
すごく、お腹いっぱいになった!
美味しい💞

たべれぽ
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れ。
2017年09月19日

今までに試したノンエッグパンケーキの中で一番おいしい。分量通りでスタンダードな卵&牛乳パンケーキの半分位の厚さになり、かなり早く焼けます。モチモチすぎて火が通ってるか不安になるけど、片面焼き時点で穴があいて表面が乾いた感じになってれば大丈夫です。

たべれぽ
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ari
2017年09月17日

評判どおりのモッチモチ!
おいしかったなあ~

たべれぽ
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陽葵ちゃん
2017年09月14日

モチモチして美味しかったです❤又作ります

コメント

みたらしだんご。
みたらしだんご。
コメント失礼します。
お豆腐や豆乳などが生地に入っているので、デザートだけじゃなくお食事系でも美味しいですよね👍
卵も要らないので費用もそんなにかからないので良さそうですね。
私は、パンケーキがある程度ヘルシーなので蜂蜜を10~15g 入れて甘さをプラスして作って見ました。蜂蜜で生地がユルくなることも無かったのでよかったです☺
先月
mamu
mamu
絹豆腐じゃなくちゃいけませんか?
先月
kurashiru
kurashiru
豆腐は柔らかい豆腐の方が作業しやすい為絹ごし豆腐を使用しておりますが、木綿豆腐でもお作りいただけます。木綿豆腐を使用の際は水切りせずに混ぜていただくと混ぜやすくなりますよ。木綿豆腐でお作りの際は水分量を調節しお作りくださいね。美味しくできますように。
先月
みょん
みょん
バター引くより油の方がいいですよね?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、フライパンに敷く油はバターでも美味しくお作りいただけますよ。お好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前
まる
まる
豆乳の代わりにアーモンドミルク(砂糖不使用)はどうでしょうか?アーモンドミルクならあるのですが‥。
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆乳の代わりにアーモンドミルクを使用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
3ヶ月前
ソースちゃん
ソースちゃん
いつも美味しそうなレシピばかり
でお気に入りが増える一方です。
こちらのレシピ明日の朝食にチャレンジ!!
これからも身近な食材で時短レシピを
よろしくお願いします🙌
5ヶ月前
ゆっこ
ゆっこ
動画を見るとパンケーキが薄そうだったので牛乳を少なくして作ってみたら、粉っぽくなってしまいました。あと、中が焼けてるのか分かりませんでした😅 でも、もちもちで食べごたえがあってお腹いっぱいになりました^^* 美味しかったので、次はレシピ通りに作ってみようと思いました!
5ヶ月前
meirin
meirin
お豆腐とヨーグルトを一緒に入れたらもっと美味しくなりそうですね✨
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ヨーグルトを入れても生地がよりもちもとして美味しそうですね。
量が多すぎてしまうと生地がゆるくなってしまいますので、生地の状態を確認しながら少しずつ加えていってみてくださいね。
5ヶ月前
meirin
meirin
ありがとうございます✨
5ヶ月前
まゆげ
まゆげ
何キロカロリーですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
カロリー表記につきましては、ぜひ前向きに検討させていただき実現できるよう努めてまいります。
貴重なご意見をいただき、ありがとうございます。
5ヶ月前
ichigo
ichigo
豆乳は牛乳でもいいですか??
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、豆乳を牛乳に変えてお作りいただけますよ。
レシピ通りのもオススメですので、機会があればぜひ作ってみてくださいね。
6ヶ月前
lam
lam
今作ってます!作ったら食べれぽ投稿しますね〜
6ヶ月前

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