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リュウジさん考案!レンジで無水野菜ジュースカレー レシピ・作り方
「リュウジさん考案!レンジで無水野菜ジュースカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
300円
4.54(11)
人気料理研究家リュウジさん考案!レンジで無水野菜ジュースカレーのご紹介です。48種の野菜のうま味が詰まった「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜」を使うだけで、煮込まなくても本格的な一品に仕上がります。電子レンジで完成するので、時短にもなりますよ。濃厚な野菜ジュースと、豚バラ肉のコクが相性抜群のカレーをぜひお試しください。
Sponsored by キリンビバレッジ株式会社
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- 豚バラ肉 (薄切り)70g
- キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%150ml
- カレールー (20g、中辛)1片
- 有塩バター5g
- (A)
- 砂糖小さじ1/2
- ウスターソース小さじ1/2
- ニンニク1/2片
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 準備ニンニクはすりおろしておきます。ルーは4等分にしておきます。豚バラ肉は5cm幅に切っておきます。
- 1耐熱容器に豚バラ肉、カレールー、有塩バター、(A)、「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」を入れ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで4分30秒程加熱します。
- 2豚バラ肉に火が通ったら電子レンジから取り出し、全体に味が馴染むようにかき混ぜます。
- 3お皿にごはんを盛り付け、2をかけ、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
・今回は11cm×11cm×6cm、容量720mlの耐熱容器を使用しています。
・底が広い耐熱容器を使用すると、焦げやすくなる可能性があります。必ず底が狭く、高さのある耐熱容器をご使用ください。
・加熱後すぐに、ムラがないようによく混ぜてください。その際は火傷しないようにご注意ください。
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るま で、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.54
11人の平均満足度
