万願寺とうがらしと豚肉のチャーハン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 万願寺とうがらしのヘタと種は取り除いておきます。
2. 1. 万願寺とうがらしは粗みじん切りにします。
3. 2. 豚ヒレ肉は1cm角に切ります。
4. 3. 熱したフライパンにごま油をひき、2を中火で炒めます。火が通ったら1とオイスターソースを加えて中火で炒めます。
5. 4. 味が馴染んだらごはんと溶き卵を加え中火で炒め、ごはんがパラパラになったら塩で味を調えます。
6. 5. お皿に盛り付け、糸唐辛子を乗せたら完成です。