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バター&生クリーム不使用! ナッツフロランタン風クッキー レシピ・作り方
「バター&生クリーム不使用! ナッツフロランタン風クッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
-円
4.41(8)
アマニって知っていますか?アマニとは「亜麻」という花の種実のことをいいます。そこから採れた良質な油を含むアマニオイルは無味無臭で、特に日本製粉の「ニップン アマニ油」は加熱ができるので、ケーキ作りにもぴったりです。今回はサクサクザクザクな食感の、ナッツフロランタンを作ります。アマニオイルやくるみなどのナッツを使用しているので、オメガ3系脂肪酸やビタミンE摂れるスイーツレシピです。市販のビスケットを使用し、バターや生クリームなどの材料も必要ないので簡単に作れますよ。
Sponsored by 日本製粉株式会社
材料(12個分)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備・アルミカップ2枚を広げ、器などの底に合わせてクッキーの大きさに合う型を作っておきます。 ・オーブンに170℃の予熱を入れておきます。
- 1フライパンに(A)を加え2分ほど中火で煮立たせます。
- 2細かい泡がふつふつと出てきたらナッツを加えて1分ほど加熱をします。
- 3型にビスケットと2を入れたら170℃のオーブンで10〜15分ほど焼きます。
- 4粗熱が取れたら型からはずし全体が固まったら、完成です。
コツ・ポイント
型は、セルクルやアルミホイルでも作れますし、型がなくても焼くことができます。型があることでより綺麗な丸の形になるのでおすすめです。ナッツはお好みのものを使用して作れます。アーモンドスライスなどを使用しても構いません。粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして固めても大丈夫です。固まらない場合は煮詰めが弱いことがあるので、手順1,2の煮詰めをしっかり行っ てくださいね。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
8人の平均満足度
よくある質問
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
