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ソーセージのピリ辛春巻き　レシピ・作り方

「ソーセージのピリ辛春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
ピリッとスパイシーなサルサソースを使用したアレンジ春巻きです。暑い夏にピッタリの一品で、食欲がない時にもパクッと気軽に楽しむことが出来ますよ！ソーセージ以外でも、ひき肉を入れたりするのもおすすめです。
ぜひお試し下さい！
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材料（4本分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ソーセージは5mmの厚さのななめ薄切りにします。
  • 2ボウルにサルサソースとケチャップを混ぜ合わせます。
  • 3フライパンを熱し、中火で1を炒め、焼き色がついたら2に入れて混ぜ合わせます。
  • 4まな板に春巻きの皮を置き、3を乗せ、端から包みます。 春巻きの皮の端に水溶き薄力粉を塗り、しっかりと留めます。
  • 5フライパンの底から1cm位の揚げ油を170℃に熱し、4を入れます。 きつね色になったら取り出します。
  • 6器にサラダ菜を敷き、5を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ソーセージは一度焼くことで、香ばしい香りを楽しむことが出来ます。中身が出てきてしまうので、水溶き薄力粉でしっかりと留めてください。水溶き薄力粉は薄力粉小さじ2に対し、水大さじ1でお作り下さい。揚げる際は、中身は火が通っていますので、表面に色がついたら揚げ油から取り出して下さい。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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