はっさくのむき方　レシピ・作り方

手順

1. 1 はっさくは上下の部分を5mm程切り落とします。
2. 2 果肉の丸みに沿って皮目に切り込みを4ヶ所程入れ、皮をむきます。
3. 3 キッチンバサミを使う場合 実を一房取り、薄皮の上部をキッチンバサミで切り取ります。
4. 4 包丁を使う場合 実を一房取り、薄皮の上部を包丁で切り落とします。
5. 5 薄皮を手でむきます。