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レンジでさっぱり蒸し鶏サラダ　レシピ・作り方

「レンジでさっぱり蒸し鶏サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
400円
4.64(11)
レンジでチンするだけの、簡単で美味しい蒸し鶏のサラダです。
味付けもさっぱりとしているので、どんどんお箸が進みますよ。
もやしでカサ増ししているので、ボリューム満点だけど、罪悪感なくたくさん食べられちゃいますよ！
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鶏もも肉にフォークで穴を開けて、塩で下味をつけます。耐熱容器に入れて酒を加え、600Wのレンジで4分温めます。温めたら2cm幅に切ります。
  • 2もやしにラップをかけて600Wのレンジで2分間加熱します。
  • 3しそを切ります。
  • 4(A)をすべてと、中にすりおろした大根をいれ混ぜ合わせます。
  • 5もやし、鶏もも肉、4のソース、しその順番に盛り付け、出来上がりです！

コツ・ポイント

鶏もも肉に穴を開けるときは、皮側からフォークをさしてください。 お肉は鶏むね肉や鶏のササミ肉を使用しても、よりさっぱりとヘルシーで美味しいですよ。 ご家庭に米酢がない方は、穀物酢やかんたん酢でも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度
4.64
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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