白菜とベーコンの柚子胡椒炒め レシピ・作り方

「白菜とベーコンの柚子胡椒炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゆず胡椒香る、白菜とベーコンの炒め物の紹介です。ベーコンの旨みが白菜との相性ばっちりです。ゆず胡椒を入れることで、香りも良く、ピリッとおいしい一品に仕上げました。とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 白菜は根元を切り落とし、ざく切りにします。
  2. 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき2を入れ、炒めます。
  4. 4. 薄切りハーフベーコンに火が通ったら1と酒を加えます。
  5. 5. しんなりするまで中火で炒めたら、顆粒和風だしを加えさっと炒めます。
  6. 6. 火からおろし、ゆず胡椒を加えてよく和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆず胡椒は、火からおろしてから加えた方が、香りが飛びにくいです。 辛いものが苦手な方は、ゆず胡椒の量を調節するようにしてください。

たべれぽ

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