白菜とベーコンの柚子胡椒炒め レシピ・作り方
「白菜とベーコンの柚子胡椒炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゆず胡椒香る、白菜とベーコンの炒め物の紹介です。ベーコンの旨みが白菜との相性ばっちりです。ゆず胡椒を入れることで、香りも良く、ピリッとおいしい一品に仕上げました。とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 白菜は根元を切り落とし、ざく切りにします。
- 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき2を入れ、炒めます。
- 4. 薄切りハーフベーコンに火が通ったら1と酒を加えます。
- 5. しんなりするまで中火で炒めたら、顆粒和風だしを加えさっと炒めます。
- 6. 火からおろし、ゆず胡椒を加えてよく和えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆず胡椒は、火からおろしてから加えた方が、香りが飛びにくいです。 辛いものが苦手な方は、ゆず胡椒の量を調節するようにしてください。
たべれぽ
4.3
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