お弁当にぴったり かぼちゃのバター煮 レシピ・作り方
「お弁当にぴったり かぼちゃのバター煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、かぼちゃのバター煮はいかがでしょうか。 ほっくり甘みのあるかぼちゃに、バターの風味がとても良く合い、ごはんがすすみますよ。 お弁当のおかずにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- かぼちゃ 400g
- 調味料
- 水 300ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- 砂糖 小さじ1
- 有塩バター 20g
作り方
- 準備. かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
- 1. かぼちゃは一口大に切り、面取りをします。
- 2. 鍋に調味料と1を入れ、中火にかけます。
- 3. かぼちゃに竹串がすっと入るようになったら、有塩バターを入れ、味が馴染んだら火からおろし、 皿に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
かぼちゃは面取りをすると、煮崩れしにくくなります。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
4.4
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