ミュートを解除
大満足 明太豆腐チャーハン レシピ・作り方
「大満足 明太豆腐チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
木綿豆腐をたっぷり使った、かさ増し明太子チャーハンのご紹介です。木綿豆腐をしっかりと炒めて、水分を飛ばすことで、少ないごはんでも満足感があり、おいしいチャーハンになりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
- 1木綿豆腐は一口大に切ります。
- 2長ねぎはみじん切りにします。
- 3フライパンに1を入れて塩をふり、ほぐしながら中火で炒めます。
- 4水分が飛んだら2、ごはん、明太子、溶き卵を入れて強火で炒めます。溶き卵に火が通ったらしょうゆを回し入れて炒め合わせます。
- 5全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け、のりをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
明太子は、たらこでも代用いただけます。
