白菜と桜えびの和風チヂミ レシピ・作り方

「白菜と桜えびの和風チヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜と桜エビの和風チヂミはいかがですか。シャキシャキとした白菜と香ばしい桜エビが入った生地にピリ辛なタレをつけると、ついつい箸が進むおいしさです。お酒のおつまみとしてもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 白菜は1cm幅に切ります。
  2. 2. ボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3. 別のボウルに生地の材料を入れ混ぜ、1、桜エビを入れよく混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を流し入れ、5分ほど焼きます。焼き色が付いたら裏返し、5分ほど中火のまま焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
  5. 5. 食べやすい大きさに切り分けて器に盛り付け、2を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛みが苦手な方はゆず胡椒の分量を調整してください。 今回は直径26cmのフライパンを使用しました。

たべれぽ

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