卵黄ソースで アボカドユッケ風 レシピ・作り方
「卵黄ソースで アボカドユッケ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アボカドに韓国風のタレをかけて、アボカドユッケ風はいかがでしょうか。とろりとしたアボカドの食感にピリ辛の韓国ダレがよく合います。ごはんのお供や、お酒のおつまみなどにもぴったりですよ。ぜひお試しださいね。
調理時間：5分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. アボカドは半分に切り、皮と種を取り除いておきます。
- 1. アボカドは横に5mm幅に切ります。
- 2. ボウルに卵黄ソースの材料を入れ、全体がよくなじむように混ぜ合わせます。
- 3. 器に1をのせ、2をまわしかけ、のりをのせたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。辛味が苦手な場合は、豆板醤や甜麺醤の量を減らしてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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