さつまいもとベーコンのトマトクリームパスタ レシピ・作り方

「さつまいもとベーコンのトマトクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいものほのかな甘さがトマトクリームソースに相性抜群で大人から子供まで喜ばれる事間違いなしの一品です。とっても手軽に作れるのでランチやディナー、おもてなしなどにもぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (湯で用) 1000ml
  • 塩 (茹で用) 小さじ2
  • さつまいも 100g
  • ベーコン (厚切り) 80g
  • ①カットトマト缶 200g
  • ①生クリーム 50ml
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1
  • ①砂糖 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. さつまいもは皮付きのまま1cmの角切りにします。
  2. 2. ベーコンは1cmの角切りにします。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通り茹でザルにあげます。
  4. 4. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れ火が通るまで炒めます。
  5. 5. 2を加えてこんがりするまで炒めたら①、3を加えて全体に味が馴染むまで中火のまま混ぜ合わせたら火を止めます。
  6. 6. 器に盛り付け、仕上げにパセリを振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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