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あさりとレタスのトマトスープパスタ レシピ・作り方
「あさりとレタスのトマトスープパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
たっぷりのレタスが入ってシャキシャキ美味しい!トマトジュースで簡単に作ることができる、スープパスタのレシピです。あさりとトマトジュースを合わせることで旨味が断然アップ!とても相性の良い組み合わせなんですよ。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (茹で用)1000ml
- 塩 (茹で用)小さじ2
- レタス100g
- あさりの水煮 (汁を含む)30g
- ニンニク1/2片
- 水200ml
- トマトジュース100ml
- (A)
- コンソメ顆粒小さじ2
- 塩こしょう少々
- 有塩バター10g
- パセリ (生)適量
手順
- 準備パセリはみじん切りにしておきます。
- 1レタスを一口大にちぎります。
- 2ニンニクはみじん切りにします。
- 3鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通り茹で、お湯を切ります。
- 4フライパンを弱火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、2を炒めます。
- 5香りが立ってきたら中火にして1を加えてさらに炒め、全体に油が回ったら水とトマトジュース、(A)を入れて煮立たせます。
- 6煮立ったら3とあさりの水煮を入れて絡め、火から下ろします。
- 7器に盛って完成です。
コツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
