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明太子と大葉のバター醤油そばめし レシピ・作り方
「明太子と大葉のバター醤油そばめし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.43(7)
明太子と大葉のアレンジそばめしはいかがでしょうか。明太子の旨味と、大葉の爽やかな風味がよく合い、クセになるおいしさです。バター醤油風味のコクと旨味がたっぷりのいつもと違うそばめしを、ぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備明太子は薄皮から身をほぐしておきます。大葉は軸を取っておきます。
- 1玉ねぎは粗みじん切りにします。
- 2大葉は粗みじん切りにします。
- 3中華麺は2cm幅に切ります。
- 4中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を炒めてしんなりしてきたら、ごはん、3を入れてほぐします。
- 5明太子、2、(A)を入れ中火で炒め合わせ、全体になじんだら火から下ろします。
- 6器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。明太子はたらこでも代用できます。中華麺はお好きなものでお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
